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中國(guó)農(nóng)場(chǎng)主的變革：用數(shù)字農(nóng)業(yè)提升農(nóng)事生產(chǎn)作業(yè)能力、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)藝流程

瀏覽人數(shù)：302    發(fā)表時(shí)間：2025-03-14


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中國(guó)農(nóng)場(chǎng)主進(jìn)入了農(nóng)業(yè)用地集約化、農(nóng)場(chǎng)主年輕化的階段，很多90后農(nóng)場(chǎng)主很希望使用新的技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)事作業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品流通中。
眾所周知，提高管理效率和降低成本是大型農(nóng)場(chǎng)管理者、規(guī)模種植企業(yè)的兩個(gè)關(guān)鍵目標(biāo)。高效的管理能夠大大提高生產(chǎn)效率、降低農(nóng)資及固資的浪費(fèi)率。而降低成本則可以擴(kuò)大盈利空間、增強(qiáng)農(nóng)場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力并獲得商業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。



大型農(nóng)場(chǎng)管理的“病癥”

透視發(fā)現(xiàn)，我國(guó)的大型農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理面臨多個(gè)挑戰(zhàn)，也是農(nóng)場(chǎng)管理者極為“頭痛”的問題：

經(jīng)營(yíng)范圍大，管理難度相應(yīng)增加

01


大型農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)范圍大，農(nóng)場(chǎng)所處的地點(diǎn)可能在各個(gè)不同的縣，需要雇用大量員工來完成各種工作，但是對(duì)于企業(yè)管理者來說，如何管理這些地塊和員工確實(shí)是一個(gè)巨大挑戰(zhàn)。

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)高，缺乏科學(xué)精準(zhǔn)的種植決策依據(jù)

02


大型農(nóng)場(chǎng)規(guī)模較大，其經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)存在多種高風(fēng)險(xiǎn)。如臺(tái)風(fēng)和寒流等自然災(zāi)害，以及低質(zhì)的土壤和低水平的農(nóng)業(yè)技術(shù)問題，都可能導(dǎo)致產(chǎn)量降低和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降的風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。此外還有因不可控制的生產(chǎn)成本導(dǎo)致的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。這些風(fēng)險(xiǎn)一旦出現(xiàn)，對(duì)于大型農(nóng)場(chǎng)來說都是十分嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。

精細(xì)度不足導(dǎo)致資源浪費(fèi)和閑置

03


由于大型農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，可能會(huì)出現(xiàn)資源浪費(fèi)或閑置問題。例如，由于肥料和農(nóng)藥管理不夠精確，會(huì)出現(xiàn)過期、損壞，過度浪費(fèi)等情況。
事實(shí)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)呈現(xiàn)“一半火焰一半冰山”的窘?jīng)r：一邊是農(nóng)業(yè)政策紛紛利好，另一邊則遭遇農(nóng)業(yè)管理人才缺失、專業(yè)化管理缺乏、生產(chǎn)管理粗放、種植技術(shù)落后等難題。
為了跳出“農(nóng)業(yè)周期”的困擾，中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)紛紛將目光轉(zhuǎn)向數(shù)字化農(nóng)業(yè)等前沿技術(shù)與模式，并將其應(yīng)用于大型農(nóng)場(chǎng)的管理實(shí)踐中，以期破解困境。



崇明島水稻數(shù)字農(nóng)場(chǎng)的“臨床試驗(yàn)”

去年，筆者走訪上海崇明島時(shí)，看到了一個(gè)大數(shù)據(jù)管理農(nóng)場(chǎng)的場(chǎng)景應(yīng)用案例。因?yàn)橐咔榈木壒剩虾３缑鲘u水稻數(shù)字農(nóng)場(chǎng)的播種晚于播種期15天，6月24日才播種完成；9月，兩次臺(tái)風(fēng)光顧崇明島，施肥、除草、除蟲等工作一度陷入困境；10月中旬，寒流突至，即將凍傷晚種的水稻；11月末臨近秋收，成群的野鴨到田間覓食。
這一系列問題都被農(nóng)場(chǎng)的服務(wù)者——記錄下來。
崇明島水稻數(shù)字農(nóng)場(chǎng)的管理人員將相關(guān)數(shù)據(jù)信息上傳后，由“智慧種植決策”系統(tǒng)和專家組，一同給予解決辦法：
<<通過少量、多次施肥、打藥方式，提高水稻的營(yíng)養(yǎng)，消減病蟲的危害；
<<通過精準(zhǔn)的氣象信息，于兩次臺(tái)風(fēng)間隔時(shí)期完成水稻管護(hù)工作；
<<利用深水保溫和植株抗逆性能力的藥品度過寒流；
<<最后，在水稻倒伏前提前搶收，避免野鴨進(jìn)食。
據(jù)測(cè)算，崇明島水稻數(shù)字農(nóng)場(chǎng)平均降低肥藥施用量20%，畝均產(chǎn)量比當(dāng)?shù)赝诓シN的千畝種植戶的水稻田高10%左右。       
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“大數(shù)據(jù)種田”似乎可以降低企業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，從而緩解可能帶來的不利影響。而對(duì)于種植企業(yè)而言，農(nóng)業(yè)數(shù)字化需要解決的問題不僅局限于種植和生產(chǎn)方面，還需要考慮管理方面的挑戰(zhàn)，如管理難度大和精細(xì)度不足等問題。因此在農(nóng)場(chǎng)數(shù)字化建設(shè)時(shí)，除了關(guān)注生產(chǎn)過程中的技術(shù)運(yùn)用和數(shù)據(jù)分析，還需在管理方面引入數(shù)字化管理系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資、設(shè)備和人員等資源的管理，提高農(nóng)場(chǎng)整體運(yùn)營(yíng)效率和質(zhì)量。
試想如果一款農(nóng)場(chǎng)管理工具，可以提供基于GPS定位的地塊管理功能，管理者可以根據(jù)自己的需要，在軟件中添加和編輯地塊，隨時(shí)查看地塊的位置和邊界。此外通過收集和分析地塊的相關(guān)數(shù)據(jù)，如土壤、氣象、生長(zhǎng)周期等信息，軟件可以幫助用戶精準(zhǔn)制定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃，并進(jìn)行數(shù)據(jù)化的管理和監(jiān)控。是否能同時(shí)解決前述的“頭疼”123問題？
筆者認(rèn)為，雖不能徹底解決問題，但至少可以緩解，是一種可行的“良方”。



“良方”的探索與突破

去年，只有兩名員工管理的千畝愛科農(nóng)崇明水稻數(shù)字農(nóng)場(chǎng)，依托“農(nóng)場(chǎng)版”軟件，驗(yàn)證了大田農(nóng)場(chǎng)數(shù)字化管理工具的有效性。“農(nóng)場(chǎng)版”很多功能需求，都是愛科農(nóng)的研發(fā)和農(nóng)場(chǎng)管理人員共同提出的，他們?cè)诖笮娃r(nóng)場(chǎng)工作，也是農(nóng)場(chǎng)管理軟件的實(shí)際使用者。比如“全國(guó)多基地集中管理”功能，通過該功能，企業(yè)管理者可以方便地查看并管理自有農(nóng)場(chǎng)和托管農(nóng)場(chǎng)，清楚地了解所有地塊的面積、位置等相關(guān)信息。這不僅簡(jiǎn)化了管理流程，也可以讓管理者隨時(shí)了解農(nóng)場(chǎng)的狀態(tài)，做出及時(shí)的決策。
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(“農(nóng)場(chǎng)版”“地塊及農(nóng)場(chǎng)管理”功能可視化概覽圖)
再比如針對(duì)固定資產(chǎn)的浪費(fèi)、農(nóng)資花銷分散難以對(duì)應(yīng)到具體地塊等問題，“農(nóng)場(chǎng)版”上線了農(nóng)資及固定資產(chǎn)管理功能，支持對(duì)生產(chǎn)過程中采購(gòu)或使用的農(nóng)資進(jìn)行分類管理、規(guī)格管理、農(nóng)資出入庫記錄等操作，并將其與農(nóng)事及生育期進(jìn)度管理功能關(guān)聯(lián)，保障資產(chǎn)與農(nóng)事掛鉤。
農(nóng)場(chǎng)管理者可以通過隨時(shí)掌握作物生長(zhǎng)季農(nóng)場(chǎng)作業(yè)情況，協(xié)調(diào)資源并優(yōu)化農(nóng)資使用效率，減少資源和成本的浪費(fèi)。
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(“農(nóng)場(chǎng)版”農(nóng)資及固定資產(chǎn)管理可視圖)
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(“農(nóng)場(chǎng)版”農(nóng)事及生育期進(jìn)度可視圖)
農(nóng)場(chǎng)人員的管理，也是決定農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效率的重要一環(huán)。如果管理跟不上，農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)就會(huì)打折扣，甚至變?yōu)榱觿?shì)。針對(duì)這一問題，“愛耕耘農(nóng)場(chǎng)版”圍繞大型種植企業(yè)的痛點(diǎn)，推出了人員及農(nóng)事管理功能：通過數(shù)字化手段，農(nóng)場(chǎng)管理者可進(jìn)行遠(yuǎn)程分配、審核和監(jiān)督農(nóng)事任務(wù)的完成情況，有效地避免了工人磨洋工的情況發(fā)生。
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(“農(nóng)場(chǎng)版”人員管理可視圖)

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(“農(nóng)場(chǎng)版”農(nóng)事管理可視圖)

據(jù)介紹，“農(nóng)場(chǎng)版”同時(shí)支持移動(dòng)與PC端雙重操作，除了上述基本功能外，還具有農(nóng)事管理及數(shù)據(jù)采集、進(jìn)度管理（包括農(nóng)事進(jìn)度、生育期進(jìn)度）、遙感監(jiān)測(cè)及災(zāi)害預(yù)警、運(yùn)營(yíng)賬單及營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)等核心功能，形成了一站式功能聯(lián)動(dòng)，幫助種植企業(yè)實(shí)現(xiàn)從種植到收獲全方位數(shù)字化管理，進(jìn)而幫助提高企業(yè)的收益。
對(duì)于種植企業(yè)而言，數(shù)字化農(nóng)業(yè)已不是選擇題，而是必答題。數(shù)字化管理可以讓大型農(nóng)場(chǎng)管理者更有效地掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，并且?guī)椭芾碚咦龀龈玫臎Q策，更好地控制成本。
來源于：智慧農(nóng)業(yè)解決方案微信公眾號(hào)
嘉延（北京）環(huán)境科技有限公司致力于“植物生長(zhǎng)可控環(huán)境”的技術(shù)研發(fā)和服務(wù)，秉承“自主創(chuàng)新、追求卓越”的理念，提供可靠的人工環(huán)境模擬調(diào)節(jié)技術(shù)。多年來，在人工環(huán)境應(yīng)用領(lǐng)域不斷深入探索，特別是在植物生長(zhǎng)、組織培養(yǎng)、種質(zhì)低溫儲(chǔ)藏、植物補(bǔ)光以及其他特殊人工環(huán)境等方面提供整體解決方案。


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